Produkte aus Salzburger Störleder

Ausstellungsvitrine in Grödig, 2022.

Produkte aus Salzburger Störleder werden im Grüll Fischspezialitäten und Bistro in der Flachgauer Marktgemeinde Grödig angeboten.

Beschreibung

Walter Grüll züchtet seit über zwei Jahrzehnte Störe zur Kaviar-Produktion. Er verwertet aber nicht nur den Kaviar und das Fleisch der Störe, sondern auch ihre Häute. Er lässt sie gerben und verschiedene Produkte herstellen wie Ledergürtel, Brieftaschen, ja sogar Schuhe. Allerdings werden Schuhe nur auf Bestellung und maßangefertigt angeboten.

Bildergalerie

Quelle

Grüll Fischhandel in Grödig