Georg Imlauer
KommR Georg Imlauer (* 19. Oktober 1961 in Saalfelden am Steinernen Meer) ist Hotelunternehmer.
Leben
Imlauer, jüngstes von acht[1] oder neun[2] Kindern eines Saalfeldener Bauern, brachte es aus eigener Kraft vom Lehrling zum Besitzer mehrerer Hotels. Georg Imlauer kam im Saalfeldener Hotel Hindenburg als Koch/Kellner-Lehrling unter. Später war er an verschiedene Stellen im In- und im Ausland sowie auf Kreuzfahrtschiffen tätig.
Eine entscheidende Weichenstellung folgte 1985 mit dem Einstieg als Restaurantleiter des K+K-Restaurants am Waagplatz in der Stadt Salzburg. 1987 wurde er Serviceleiter und übernahm die Direktion des Restaurants Stiegl-Bräu sowie in weiterer Folge des K + K Bankettservice und des Stieglkellers bis 1998.
Josef Koller, einer der beiden K + K , wurde dort nicht nur zu seinem großen unternehmerischen Vorbild, er ebnete ihm auch den Weg. Als sich K+K aus dem Restaurantgeschäft zurückzog, bot Koller seinem Direktor 1999 das Restaurant und Hotel Stieglbräu zur Pachtübernahme an (Verpächter war und ist immer noch die Stieglbrauerei). Imlauer machte sich mit seiner Gattin Ingrid selbständig und gründete die "Imlauer Hotels & Restaurants". 2000 kaufte er das Nachbarhaus, das Quelle-Haus, in der Rainerstraße 12 und machte es, zusammen mit dem Hotel Stieglbräu zum Hotel Imlauer. 2005 erwarb er das Hotel Nestroy in der Wiener Taborstraße, 2006 dort auch ein Nachbarhaus, das er zum Hotel Imlauer Wien umbaute. 2008 kaufte er das Pitter, das offiziell aus Marketing-Gründen zunächst noch "Crowne Plaza Salzburg – The Pitter" hieß, heute "Imlauer Hotel Pitter". 2017 beschäftigten die Imlauer Hotels & Restaurants 260 Mitarbeiter und 35 Lehrlinge. 2019 folgte das Hotel Am Mirabellplatz, 2021 kam das bisher letzte Hotel in seinen Besitz, das fünf-Sterne-Hotel Schloss Pichlarn[3][4] im steirischen Ennstal.
2017 wurde er Obmann der Fachgruppe Hotellerie der Wirtschaftskammer Salzburg.
Am 19. Oktober 2021 wurde ihm der Titel "Kommerzialrat" verliehen.
Imlauer hat Familie mit zwei Kindern.
Eckdaten zur "Marke Imlauer":
- Sechs Hotels mit insgesamt 900 Betten, davon drei in Salzburg (Imlauer, Imlauer Hotel Pitter und Hotel Am Mirabellplatz), zwei in Wien (Hotel Nestroy und Hotel Imlauer Wien), und eines im Ennstal;
- drei Restaurants mit mehr als 1 200 Sitzplätzen (Stiegl-Bräu, Restaurant Imlauer, Pitter-Keller);
- Das Imlauer Catering bietet individuelle Catering-Lösungen und professionelle Abwicklung von Events in der Stadt Salzburg und Umgebung. Am 23. und 24. Jänner 2023 durfte das Imlauer Catering Team - erstmals in seiner Geschichte als Catering-Unternehmen - rund 1 500 Gäste beim "The Nightrace Schladming[5]" betreuen.
Quellen
- Fred Fettner, Hemdsärmelig zu 900 Betten, Salzburger Nachrichten vom 12. Mai 2012, S. 58.
- Gastro aktuell 3/12, "Zimmerpreise sind wie Börsenkurse"
- Michael Mayr: Junghotelier Imlauer geht finanziell aufs Ganze, Wirtschaftsblatt vom 02.07.2007
- Michael J. Mayr: Imlauer ist scharf auf Hotels in Wien, Wirtschaftsblatt vom 12.03.2009
- Ein Stück Salzburg in Wien. Haslauer bei der Eröffnung der Hotels Imlauer & Nestroy in Wien, Salzburger Landeskorrespondenz vom 8. Mai 2012
- "Salzburger Nachrichten", 2. Mai 2014, ein Beitrag von Anton Kaindl: Das Hotel Pitter in altem Glanz
- "Salzburger Nachrichten", Lokalausgabe vom 21. November 2017: Ein Wechsel zweier Pinzgauer
- www.wirtschaftsbund-salzburg.at, Verleihung Kommerzialrat
- Gespräch am 3. November 2023 mit Julia Franz, Director of Sales & Marketing, Imlauer Hotels & Restaurants sowie ein E-Mail am selben Tag an Admin. Peter
Einzelnachweise
- ↑ Mayr in Wirtschaftsblatt 2009, aaO
- ↑ Fettner aaO
- ↑ siehe Ennstalwiki → enns:Hotel Schloss Pichlarn
- ↑ Verlinkung(en) mit "enns:" beginnend führ(t)en zu Artikeln, meist mit mehreren Bildern, im EnnstalWiki, einem Schwesterwiki des SALZBURGWIKIs
- ↑ siehe Ennstalwiki → enns:Nightrace