Konditorei Braun

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Die Konditorei Braun ist ein Unternehmen in der Tennengauer Bezirkshauptstadt Hallein.

Geschichte

Seit 1674 gibt es im Haus am Unteren Markt in der Halleiner Altstadt eine Lebzelterei, also dem Vorgängergewerbe der Konditorei. Seit 1912 ist es im Besitz der Familie Braun. Der Großvater des derzeitigen Besitzers Gerd Braun, Matthäus Braun, hatte in diesem Haus gelernt, war danach in ganz Europa beschäftigt gewesen und kaufte dann 1912 das Haus.

Quelle