SN.AT / Panorama / Österreich

Das Schnitzel wird jetzt abgeholt

Einige Wirte in Österreich machen aus der Not eine Tugend: Eine neue Verordnung erlaubt ihnen, die Speisen über einen Selbstabholservice anzubieten. Der Erlös deckt wenigstens die Energiekosten ab. In Hamburg gibt es eine Ramen-Rutsche.

Gassenverkauf beim Gasthof „Die Pflegerbrücke“; Kunde Franz Roider im Vordergrund, dahinter, Matthias jun. und Matthias Kohlstätter sowie Andrea Kohlstätter.
BILD: SN/CHRIS HOFER
Gassenverkauf beim Gasthof „Die Pflegerbrücke“; Kunde Franz Roider im Vordergrund, dahinter, Matthias jun. und Matthias Kohlstätter sowie Andrea Kohlstätter.
Johannes und Manuela Koch vor ihrem Marschallhof.
BILD: SN/MARTIN BEHR
Johannes und Manuela Koch vor ihrem Marschallhof.

"Ein Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln bitte und einen steirischen Backhendlsalat mit Kürbiskernöl." Zehn Minuten nach der telefonischen Bestellung können die Speisen im Salzburger Gasthaus Die Pflegerbrücke abgeholt werden. Wirt Matthias Kohlstätter hat die neue Verordnung der Bundesregierung zum Anlass genommen, ...