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Salzburger Cateringküche wird jetzt zur Weihnachtsbäckerei

Weil die Cateringaufträge weggebrochen sind, setzt man im Kulinarium jetzt auf Vanillekipferl und die hauseigenen Elise-Lehner-Würfel.

Frisch gezuckert – die Vanillekipferl von Konditorin Michaela Brandhuber und ihrem Team.
BILD: SN/DIAKONIEWERK
Frisch gezuckert – die Vanillekipferl von Konditorin Michaela Brandhuber und ihrem Team.
14 Sorten Kekse gibt es beim Kulinarium.
BILD: SN/DIAKONIEWERK
14 Sorten Kekse gibt es beim Kulinarium.

Schon mit der ersten Coronawelle ist das Geschäft im Kulinarium Salzburg eingebrochen. Der Betrieb gehört zum Diakoniewerk und beschäftigt 42 Menschen mit Beeinträchtigungen und Lernschwächen. Normalerweise werden dort täglich Hunderte Mittagessen für Firmen und Schulen zubereitet und Cateringaufträge abgewickelt. Wegen ...