Zu dem schweren Arbeitsunfall war es am Dienstag gegen 16 Uhr gekommen. Die 19-jährige Österreicherin war in dem Hotel mit Küchenreinigungsarbeiten beschäftigt. Dazu ließ die junge Frau heißes Frittierfett aus der Fritteuse in einen großen Topf laufen. Im Anschluss wollte die Frau den Topf mit dem heißen Fett gemeinsam mit einer Arbeitskollegin zum Auskühlen über eine Stiege in den darunter liegenden Stock tragen. Dabei verlor die 19-Jährige plötzlich den Halt, rutschte auf der Stiege aus und wurde im Gesichtsbereich, am Hals und am linken Arm mit dem heißem Frittierfett übergossen.
Nach der notärztlichen Erstversorgung wurde die Frau mit Verbrennungen unbestimmten Grades mit dem Notarzthubschrauber ins die Universitätsklinik Innsbruck geflogen.