Die Österreicherinnen und Österreicher essen zu viel Zucker. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt Erwachsenen nicht mehr als 50 Gramm pro Tag. Das entspricht einer Zuckeraufnahme von rund 18 Kilogramm pro Jahr. Wenn man das bedenkt, liegen die Menschen hierzulande mit ihrer Pro-Kopf-Zuckeraufnahme ...
Beeinflussen Süßstoffe den Blutzuckerspiegel?
Um den Zuckerkonsum zu reduzieren, greifen viele Menschen gerne zu Ersatzstoffen, da sie vermeintlich weniger Nachteile für den Körper bringen. Das stellt eine Studie aber infrage.
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Süßstoffe sind im Körper aktiv und verlassen den Verdauungstrakt nicht ohne Folgen.