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Israel und Palästina vereint: Das gelobte Land am Prenzlauer Berg

Oz Ben David und Jalil Dabit zeigen, dass Freundschaft zwischen Israelis und Palästinensern möglich ist: Seit acht Jahren führen sie das Restaurant Kanaan in Berlin.

„Hummus hat die Kraft, uns alle näher zusammenzubringen“: Der Israeli Oz Ben David und der Palästinenser Jalil Dabit.
BILD: SN/ELISSAVET PATRIKIOU
„Hummus hat die Kraft, uns alle näher zusammenzubringen“: Der Israeli Oz Ben David und der Palästinenser Jalil Dabit.
Ein Kochbuch nicht nur mit Rezepten fürs Essen und Trinken, sondern mit Rezepten für das Leben. „Erste Lektion: Essen hilft beim Verzeihen und verbindet.“
BILD: SN/CORNELIE BARTHELME
Ein Kochbuch nicht nur mit Rezepten fürs Essen und Trinken, sondern mit Rezepten für das Leben. „Erste Lektion: Essen hilft beim Verzeihen und verbindet.“

"Just spread the message", sagt Oz zum Abschied und lächelt. "Sag es einfach weiter." Neben ihm sitzt Atif*, der Koch, die beiden trinken einen Kaffee, die Luft ist mild genug, das draußen zu tun, und nichts kann mehr Frieden bergen ...