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Alte Käserei in Elixhausen steht vor einer ungewissen Zukunft

Im Flachgau steht die letzte bäuerliche Käsereigenossenschaft vor dem Aus. Sie ist im Land einzigartig. An der Rettung des Standorts wird gearbeitet.

Wie wird es mit der Käserei und dem Laden in Elixhausen weitergehen? Die Genossenschaft steht vor einer wichtigen Entscheidung.
Wie wird es mit der Käserei und dem Laden in Elixhausen weitergehen? Die Genossenschaft steht vor einer wichtigen Entscheidung.

95 Jahre ist es her, dass 30 Landwirte die Käsereigenossenschaft Elixhausen gründeten. Ob das Hunderter-Jubiläum im Jahr 2028 noch gefeiert werden kann, ist ungewiss.

Heutzutage sind es ebenso an die 30 Lieferanten aus Elixhausen, Anthering, Seekirchen und Obertrum ...

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