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Die besten Rezepte für das Katerfrühstück

Was hilft am Morgen nach der Silvesterfeier? Die SN haben ärztlichen Rat eingeholt und Profis um kulinarische Empfehlungen gefragt.

Claudia und Gernot Leitner vom vegetarischen Restaurant Kraut und Rüben in Bad Hofgastein heben jede Menge Rezepte für das Katerfrühstück.
Claudia und Gernot Leitner vom vegetarischen Restaurant Kraut und Rüben in Bad Hofgastein heben jede Menge Rezepte für das Katerfrühstück.

Essiggurkerl, Rollmops, Omelett oder Schinken-Käse-Toast: Für den Morgen nach einer ausgiebigen Feier gibt es ein paar Klassiker, mit denen man wieder auf Touren kommt. Doch was hilft wirklich? Und entfaltet das Reparaturseidl wirklich die ihm zugeschriebene Wirkung?

Elmar ...