Ein gesundes Frühstück vor Schulbeginn ist für Volksschulkinder keine Selbstverständlichkeit. "Immer wieder kommen Kinder hungrig in die Schule, manche jausnen schon vor Beginn der ersten Stunde", schildert Andrea Resch, die Direktorin der Volksschule Campus Mirabell in der Stadt Salzburg. Ob ...
Experte: Jedes dritte Kind kommt mit leerem Magen in die Schule
In zwei Salzburger Volksschulen starten Stadt und Land nun ein wissenschaftlich begleitetes Pilotprojekt, das Kindern und Eltern Lust auf ein gesundes Frühstück macht. Spar stellt die Lebensmittel zur Verfügung.
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Ernährungswissenschafter Manuel Schätzer vom Institut Sipcan – Initiative für ein gesundes Leben begleitet das Projekt.
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Manuel Schätzer/Sipcan, Vizebgm. Bernhard Auinger, Schulleiterin Andrea Resch, Landesrätin Daniela Gutschi und Spar-Vorstand Markus Kaser (v. l.).
