SN.AT / Salzburg / Chronik

Ist es gerechtfertigt, wenn Gastronomen Geld für Leitungswasser verlangen?

Vor kurzem in der Altstadt. Zum Essen wird Wein und dazu Wasser bestellt. Nach dem Essen zeigt der Blick auf die Rechnung: 1,60 Euro für ein Glas Wasser aus der Leitung. Was denken Sie, ist das gerechtfertigt? Dürfen Gastronomen für Leitungswasser Geld verlangen? Und wenn ja, wie viel?

Ernst Pühringer, Fachgruppenobmann der Salzburger Gastronomen, sagt ja. "Solange sie die Preise auf der Karte kennzeichnen, dürfen Restaurantbesitzer auch für Leitungswasser Geld verlangen." Der Aufwand für den Service, die Wasser- und Heizkosten dürfen verrechnet werden, sagt Pühringer.

...

SN Karriere