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Das Knödelfest in Radstadt feierte ein rundes Jubiläum

Die gesamte Knödelküche in einer Straße - von herzhaft bis süß: Beim kulinarischen Fest verspeisen die Gäste 7000 bis 10.000 Knödel. Der Organisator hat sich sein eigenes Menü zusammengestellt.

Organisator Markus Pichler und Gattin Sabine sind Knödelfans.
Organisator Markus Pichler und Gattin Sabine sind Knödelfans.
Theresia und Julia haben alles im Griff.
Theresia und Julia haben alles im Griff.

Was vor vier Jahrzehnten zur Belebung der Innenstadt aus der Taufe gehoben wurde, ist längst zur Institution geworden: das Radstädter Knödelfest. Die runden Köstlichkeiten locken alljährlich Tausende Menschen aus nah und fern in die "Allzeit Getreue", um ihren Gaumen zu ...

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