Das Restaurant und die Bar im Hotel Elefant bekommen neue Betreiber: Sophie und Klaus Hohensinn, die schon das Zwettler's in der Kaigasse führen, wollen die beiden Lokale übernehmen. Das Restaurant soll Mitte November wieder eröffnet werden, bei der Bar ist ...
Im Hotel Elefant in der Salzburger Altstadt ziehen neue Wirte ein
Neun Jahre nach der Übernahme des Zwettler's in der Kaigasse übernehmen Klaus und Sophie Hohensinn Restaurant und Bar im Hotel Elefant.
BILD: SN/STEFANIE SCHENKER
Hier entsteht die neue Küche: Sophie und Klaus Hohensinn wollen das Restaurant im Hotel Elefant Mitte November wieder eröffnen.
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Das Restaurant soll Mitte November wieder eröffnet werden, bei der Bar ist der Zeitplan angesichts der jüngsten Coronaverschärfungen noch unsicher.
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„Ohne Coronakrise würden wir uns keine Gedanken machen, aber angesichts der Lage sehen wir das Ganze schon mit einem gesunden Respekt“, erklärt Sophie Hohensinn.
