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Zu Besuch im Pfarrhof Neukirchen, wo Haushälterin Birgit Knapp offenbar die richtige Frau am richtigen Ort ist

Die Pfarrhaushälterin, die früher lange in der Gastronomie tätig gewesen ist, verriet uns unter anderem das Rezept für die Lieblingskekse ihres Chefs.

Birgit Knapp zeigt hier einen Teil ihres Refugiums – die Sitzecke in der Küche, die sich zwar in die Jahre gekommen, aber äußerst gemütlich präsentiert.
Birgit Knapp zeigt hier einen Teil ihres Refugiums – die Sitzecke in der Küche, die sich zwar in die Jahre gekommen, aber äußerst gemütlich präsentiert.
Pfarrer Christian Walch in einem Archiv-Foto.
Pfarrer Christian Walch in einem Archiv-Foto.

"Dass auch ich selber jeden Tag eine vom Pfarrer gesegnete Mahlzeit essen kann, ist einer der vielen Vorteile meines jetzigen Berufes", sagt Birgit Knapp und ihr Plan ist, bis zu ihrer Pensionierung hier als Pfarrhaushälterin tätig zu sein. Hier, das ...