Eines vorweg: Die Gefahr, dass die Besucher des Taschenopernfestivals kulinarisch leer ausgehen, ist ziemlich groß. Denn Roland Essl kocht nur für eine Person. Der findige Salzburger Koch, der sich als Weiserhof-Wirt mit bodenständigen Gaumenfreuden wie Stinkerknödeln einen Namen gemacht hat, ...
Warum Roland Essl Neue Musik würzt: Salzburger Taschenopernfestival feiert Premiere
Roland Essl entert wieder die Bühne der zeitgenössischen Musik. Beim Taschenopernfestival kredenzt der Salzburger Koch ein Menü für die Darsteller.
BILD: SN/MARCO RIEBLER
Roland Essl wird ein Menü für die Bühnenhandlung zubereiten.