Der Braten, der Burger, das Gulasch und vieles andere - auf den heimischen Speiseplänen stehen zahlreiche Speisen auf Rindfleischbasis. Und von der Metzgerstraße im Norden der Stadt Salzburg wird das geliefert. Die Alpenrind Salzburg produziert 750 Tonnen Rindfleisch pro Woche. ...
Strenge Kontrollen bei Tiertransporten: Spediteure machen einen Bogen um Salzburg
Bei einer Schwerpunktkontrolle bei der Zufahrt zum Schlachthof Bergheim haben Polizei und die Veterinärbehörde des Landes am Montag zahlreiche Tiertransportfahrzeuge unter die Lupe genommen - ebenso wie die Fahrer und die Tiere.