"Es wird alles neu - von vorn bis hinten", sagt Jakob Schmid. Das Gasthaus Eigenherr werde nicht wiederzuerkennen sein - bis auf den "superschönen Gastgarten mit seinen Trauerweiden". Doch auch der wird von ihm und Daniel Reifecker aufgemöbelt. Drinnen im ...
Das Schrei in Salzburg zieht um: Vor dem Neustart gibt es noch einmal Hotdog
Das Schrei übersiedelt von der Aiglhofkreuzung in das frühere Gasthaus Eigenherr. Im komplett umgestalteten Lokal wollen Daniel Reifecker und Jakob Schmid im Juli eröffnen.
BILD: SN/STEFANIE SCHENKER
Daniel Reifecker und Jakob Schmid servieren noch einmal Hotdogs. Ab Juli gibt es ihre Überraschungsmenüs im „Schrei im Eigenherr“.
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Das Schrei zog im Oktober 2021 als Übergangslösung in die ehemalige Hauser Stub’n an der Aiglhofkreuzung ein. Das Lokal ist Teil eines Gebäudekomplexes, der abgerissen werden soll.
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Das Eigenherr in Salzburg-Gneis hat eine lange Tradition als Gasthaus. Seit Anfang 2024 stand es leer. Schon einmal – Ende der 1980er-Jahre – war es vor Umbauplänen gerettet worden.
