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Eine Osteria hat diesen zwei Salzburger Gastronomen noch gefehlt

Andreas Felleis und Patrick Knittelfelder eröffnen ihr fünftes Lokal. Und: Die Gewürzmischungen ihrer Küchenchefs gibt es jetzt online zu kaufen.

Andreas Felleis und Patrick Knittelfelder in der künftigen Osteria: Noch herrscht hier Baustelle.
Andreas Felleis und Patrick Knittelfelder in der künftigen Osteria: Noch herrscht hier Baustelle.

"Wenn wir Glück haben, können wir draußen in der Sonne sitzen", sagt Patrick Knittelfelder (51) auf dem Weg zum Café Glockenspiel. "Wenn wir Glück haben, bekommen wir keinen Platz", korrigiert ihn sein Geschäftspartner Andreas Felleis (57). Das Glockenspiel ist eines ...