Von der Ernte bis zur Abfüllung in die 0,33-Liter-Flaschen dauert es sechs Monate: Im Hofladen von Elfriede und Hannes Golser in Hallwang gibt es seit Kurzem Cider aus den eigenen Äpfeln und Birnen. Etwa 3000 Obstbäume stehen auf dem Hof ...
Flachgauer Biobauer macht aus Äpfeln und Birnen sortenreinen Cider
BILD: SN/STEFANIE SCHENKER
„Gut gekühlt ist der Cider mit vier Volumenprozent das ideale Sommergetränk“, sagen Hannes und Elfriede Golser.
