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Genussprojekt in der Stadt Salzburg sucht Partner für Bar-Sharing

Zwei Salzburgerinnen begegnen den Herausforderungen in der Gastrobranche mit neuen und durchwegs ungewöhnlichen Rezepten.

Christina-Sonja Weinhandl im Genussprojekt.
Christina-Sonja Weinhandl im Genussprojekt.

Christina-Sonja Weinhandl kann das Jammern über den Personalmangel, der ja längst nicht mehr nur ihre Branche betrifft, nicht mehr hören. Man könne in den alten Strukturen verharren oder aber etwas ganz Neues wagen. Sie hat sich für Letzteres entschieden. "Es ...