Die Bezeichnung Geheimtipp ist nicht übertrieben: Denn für Ortsunkundige ist das Lokal von Christian Rescher und seiner Partnerin Sophia Walch nicht ganz leicht zu finden. Homepage gibt es noch keine, aber auf Social Media findet man das Lokal. Der Name ...
In neuem Bistro in ehemaliger Lagerhalle sollen auch Gourmets auf ihre Kosten kommen
Wer zum ersten Mal ins Bistro 16 in Bergheim geht, muss es erst einmal finden. Vor Ort trifft man Christian Rescher und Sophia Walch, die nun auch zum Chef's Table laden.
BILD: SN/STEFANIE SCHENKER
Sophia Walch und Christian Rescher betreiben das Bistro 16 im Handelszentrum 16 in Bergheim.
