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Junges Paar übernimmt Salzburger Traditions-Gasthaus Kuglhof

Das Gasthaus Kuglhof hat neue Pächter. Unter mehr als 90 Bewerberinnen und Bewerbern konnten Hannah Sattlegger und Patrick Winkler Stiegl mit ihrem Konzept überzeugen. Der Kuglhof soll einen modernen Anstrich bekommen.

Patrick Winkler (23) und Hannah Sattlegger (26) betreiben ab Dezember das Gasthaus Kuglhof.
Patrick Winkler (23) und Hannah Sattlegger (26) betreiben ab Dezember das Gasthaus Kuglhof.
1870 wurde an der Stelle in Maxglan ein Wirtshaus erbaut, das 1911 von der Stieglbrauerei gekauft und verpachtet wurde. Das jetzige Gebäude wurde nach einem Brand im Jahr 1935 errichtet.
1870 wurde an der Stelle in Maxglan ein Wirtshaus erbaut, das 1911 von der Stieglbrauerei gekauft und verpachtet wurde. Das jetzige Gebäude wurde nach einem Brand im Jahr 1935 errichtet.
Schweinebauch mit Krautfleckerl und Radieschen.
Schweinebauch mit Krautfleckerl und Radieschen.

Es war eine Wintersaison im Hotel Seekarhaus in Obertauern, die Hannah Sattlegger (26) und Patrick Winkler (23) zusammenbrachte. Sie war dort in der Patisserie tätig, er als Koch. "Wir wollten beide immer schon etwas Eigenes machen", sagt Sattlegger. Dieses Eigene ...