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Nach 40 Jahren sucht Salzburger Konditorei einen neuen Betreiber

Von der Cremeschnitte bis zum Rigó-Jancsi- Würfel: Konditormeister Erich Winkler will die Konditorei Schatz samt Originalrezepten weitergeben.

Konditormeister Erich Winkler mit Enkelin Bettina und Tochter Gabriele Scheffenacker.
Konditormeister Erich Winkler mit Enkelin Bettina und Tochter Gabriele Scheffenacker.

Am liebsten würde Konditormeister Erich Winkler (86) noch ewig in seiner Backstube weitermachen, aber irgendwann wird er sich doch zurückziehen. Fast 40 Jahre nach der Übernahme der Schatz-Konditorei durch Erich Winkler und seine Frau Helene stehen die Zeichen in dem ...