Die neue Küche ist bereits fertig - inklusive der beiden 150 Liter fassenden Brühkessel. Darin werden künftig die zwei Hauptbrühen für Ramen, eine typisch japanische Nudelspeise in Suppe, zubereitet. Die Salzburger Gastronomin Xiaorong Wang und ihr Mann Xianyi Chen haben ...
Neues aus der Salzburger Gastro-Szene: Beim Wasserfall wird bald Ramen serviert
Das Plätschern des Wasserfalls ist geblieben. Ansonsten ist in dem Restaurant aber alles neu. Auch andernorts gibt es gastronomisch Neues.
BILD: SN/STEFANIE SCHENKER
Xiaorong Wang eröffnet Mitte Oktober das neue „East“ im früheren Restaurant Wasserfall.
