Es wird Mitte Jänner oder Anfang Februar werden, bis das als "Zipfer Bierhaus" bekannte Wirtshaus zwischen Universitätsplatz und Sigmund-Haffner-Gasse runderneuert wieder öffnen wird. Mehr als zwei Millionen Euro fließen in die Revitalisierung und Renovierung des Lokals sowie in die Erneuerung ...
Salzburger Traditionswirtshaus Zipfer Bierhaus sperrt mit neuem Namen auf
Derzeit ist das Traditionswirtshaus eine große Baustelle. Der Umbau zum "Ritzerwirt" von Pächter Klaus Hohensinn läuft auf Hochtouren. Auch sonst tut sich einiges in der Gastroszene. So kommt etwa TV-Koch Tim Mälzer als Gastkoch nach Salzburg.
BILD: SN/STEFANIE SCHENKER
Klaus Hohensinn will den Ritzerwirt im ehemaligen Zipfer Bierhaus neu eröffnen.
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Derzeit ist das Traditionswirtshaus eine große Baustelle.
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Künftig können die Gäste dem Küchenteam durch ein Fenster bei der Arbeit zuschauen.
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Derzeit ist das Traditionswirtshaus eine große Baustelle.
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Derzeit ist das Traditionswirtshaus eine große Baustelle.
