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Wie eine Bohne die Welt retten soll

Altes Wissen aus China und heimisches Molkerei-Knowhow motivierten einen Salzburger, sich für die Sojabohne einzusetzen.

Mit hochwertigem europäischen Soja könnten lange Transporte vermieden.
Mit hochwertigem europäischen Soja könnten lange Transporte vermieden.
Matthias Krön.
Matthias Krön.
Mit hochwertigem europäischen Soja könnten lange Transporte vermieden.
Mit hochwertigem europäischen Soja könnten lange Transporte vermieden.

Wenige Menschen können das Bodenständige mit dem weit Entfernten so eng verbinden wie Matthias Krön. Das gilt geografisch - der 1969 in Salzburg Geborene hat Erfahrungen auch in Taiwan und in den USA gesammelt - ebenso wie zeitlich. Sein soeben ...

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