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Wie eine HAK-Lehrerin in Tansania eine Kaffeekooperative aufzog

Kommenden Mittwoch wird der nach dem Priester benannte "Fairdinand's Finest"-Kaffee aus Manyovu erstmals in Salzburg vorgestellt - in der Lebenshilfe-Werkstätte in Salzburg, wo auch die Bestellungen im Fairdinand-Webshop bearbeitet und verschickt werden.

Andrea Kranzinger mit Mitgliedern der Kooperative in Manyovu.
BILD: SN/ANDREA KRANZINGER
Andrea Kranzinger mit Mitgliedern der Kooperative in Manyovu.
Kaffeeverkostung.
BILD: SN/ANDREA KRANZINGER
Kaffeeverkostung.
Andrea Kranzinger auf den Kaffeefeldern.
BILD: SN/ANDREA KRANZINGER
Andrea Kranzinger auf den Kaffeefeldern.
Analyse der Qualitätsproben.
BILD: SN/ANDREA KRANZINGER
Analyse der Qualitätsproben.
Kaffeebäuerinnen auf dem Feld.
BILD: SN/ANDREA KRANZINGER
Kaffeebäuerinnen auf dem Feld.

Für dieses Projekt hat Andrea Kranzinger knapp zwei Jahre lang Tag und Nacht und auch an den Wochenenden gearbeitet. Und sie hat dafür ihre Tätigkeit als Lehrerin - zuletzt unterrichtete die Wirtschaftspädagogin an der HAK in Neumarkt - auf Eis ...