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Klimawandel macht es möglich: Bauern bestellen Felder zwei Mal im Jahr

Auf den Feldern in Österreich wird immer öfter zwei Mal in einem Jahr geerntet. Flächenmäßig gab es bereits eine Verdoppelung zum Vorjahr.

Lukas Reckendorfer baut erstmals nach der Ernte der Wintergerste auf dem gleichen Feld Sojabohnen an.
Lukas Reckendorfer baut erstmals nach der Ernte der Wintergerste auf dem gleichen Feld Sojabohnen an.

"Schaut gut aus." Lukas Reckendorfer hockt zwischen den Pflanzen in seinem Feld und ist zufrieden mit dem Bestand der Sojabohnen. "Die Schoten sind da, das Unkraut macht kleine Probleme. Jetzt muss nur noch das Wetter passen." Das tut es bisher. ...