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Tierwohl ist hochgeschätzt, wird aber kaum bezahlt

Schweinefleisch aus Tierwohlprogrammen ist kein Renner. Der Absatz hinkt hinterher. Bauern pochen auf Lösungen für Spaltenböden.

Glückliche Schweine haben ihren Preis.
Glückliche Schweine haben ihren Preis.

Von den Bauern mehr Tierwohl zu verlangen, ist das eine, dafür auch mehr zu bezahlen, ist dann aber etwas ganz anderes. Wenn es darum geht, für Fleisch von Schweinen, die in Tierwohlprogrammen mit mehr Auslauf, Strohhaltung und vielen anderen Extras ...