Ein Zigeunerschnitzel und als Nachspeise Mohr im Hemd, bitte - was früher ganz selbstverständlich auf Speisekarten zu finden war, sorgt heute zunehmend für Irritation. Denn solche Begriffe geraten verstärkt in den Fokus sprachkritischer Debatten. Der zentrale Vorwurf: Sie seien diskriminierend, ...