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Der Herbst ist der Frühling des Winters

Das Gartenjahr geht ins Finale. Ganz im Gegensatz zu früher beginnt nun der "zweite Frühling". Viele Pflanzen lassen sich auch im Winter kultivieren.

Karl Ploberger
Der Herbst ist der Frühling des Winters.<br>
Der Herbst ist der Frühling des Winters.<br>

Als Henri de Toulouse-Lautrec mit dem berühmten Zitat den Herbst als "den Frühling des Winters" bezeichnete, dachte er mehr an die Farbenpracht, die sich zum Ende eines Jahres zeigt. Heute ist aber vor allem die Kulinarik in den Vordergrund getreten, ...