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Blunzn-Radl Deluxe

Heute tauchen wir tief in die kulinarische Welt der pannonischen Tiefebene ein. Es gibt Blunzn-Radl-Grammelpogatscherl - zubereitet von einem überqualifizierten Mediziner.

Die Blunzn-Radl werden asiatisch gewürzt, das Mangokraut überzeugt mit gesunder Schärfe. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind aber die pannonischen Grammelpogatscherl.
BILD: SN/PHILIPP LUBLASSER
Die Blunzn-Radl werden asiatisch gewürzt, das Mangokraut überzeugt mit gesunder Schärfe. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind aber die pannonischen Grammelpogatscherl.
Die Blunzn-Radl werden asiatisch gewürzt, das Mangokraut überzeugt mit gesunder Schärfe. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind aber die pannonischen Grammelpogatscherl.
BILD: SN/PHILIPP LUBLASSER
Die Blunzn-Radl werden asiatisch gewürzt, das Mangokraut überzeugt mit gesunder Schärfe. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind aber die pannonischen Grammelpogatscherl.
Die Blunzn-Radl werden asiatisch gewürzt, das Mangokraut überzeugt mit gesunder Schärfe. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind aber die pannonischen Grammelpogatscherl.
BILD: SN/PHILIPP LUBLASSER
Die Blunzn-Radl werden asiatisch gewürzt, das Mangokraut überzeugt mit gesunder Schärfe. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind aber die pannonischen Grammelpogatscherl.
Die Blunzn-Radl werden asiatisch gewürzt, das Mangokraut überzeugt mit gesunder Schärfe. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind aber die pannonischen Grammelpogatscherl.
BILD: SN/PHILIPP LUBLASSER
Die Blunzn-Radl werden asiatisch gewürzt, das Mangokraut überzeugt mit gesunder Schärfe. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind aber die pannonischen Grammelpogatscherl.
„Mageiros“ Tschurlovich: Einen Chirurgen erkennen Sie am Zerlegen seines Huhns.
BILD: SN/SN
„Mageiros“ Tschurlovich: Einen Chirurgen erkennen Sie am Zerlegen seines Huhns.

Bennoplatz, mitten im achten Wiener Bezirk. Wir stehen vor dem Beisl Prinz Ferdinand und warten auf Franz Tschurlovich. Er hat uns mit der Einsendung seines Rezepts Blunzn-Radl-Grammel-Pogatscherl mit Mangokraut überzeugt. Was heißt überzeugt? Er hat uns damit vom Hocker gerissen. ...