Ein reges Kommen und Gehen herrscht in der Käferheimer Straße vor und in der orange gestrichenen Bäckerei Stadler. Die Damen Annemarie, Ingrid und Monika aus Walserberg treffen sich hier regelmäßig zu einem Ratscher und trinken am gemütlichen Bistrotisch genüsslich ihren Kaffee. "Ich gehe eigentlich jeden Tag her, auch um einzukaufen", sagt Annemarie. "Es ist praktisch. An diesem Platz hat einfach wieder ein Geschäft her gehört." Vormals befand sich hier jahrelang ein "Nah & Frisch"-Lebensmittelgeschäft.
"Krieg" ich bitte ein Eis?", fragt der kleine Sebastian seine Mama. Klar, denn Jennifer Schossleitner und ihre Freundin Johanna Schnugg aus Grünau beenden ihren Spaziergang mit den Kindern Marie, Sebastian und Stefan oft beim Bäcker. "Da gibt"s dann für die Kinder ein Eis, und wir trinken in Ruhe einen Cappuccino. Das ist immer ein sehr gemütlicher Abschluss unserer Runde", erzählen die beiden jungen Mütter. Kurt Mayrhofer aus Walserberg ist ebenso begeistert: "Das ist ein absoluter Hammer!"Durch Zufall entdecktBeim Vorbeifahren ist Gustav Meyer im Herbst 2012 das leere Geschäft aufgefallen, und dann nahm alles seinen Lauf. Er hat mit dem Besitzer einen 10-Jahre-Pachtvertrag vereinbart. Dann wurde renoviert, geputzt, geschrubbt. Seit der Eröffnung der 9. Filiale der Bäckerei Stadler im März bringt das Ehepaar Meyer aus dem bayerischen Mitterfelden ein Stück bayerische Gastlichkeit nach Wals-Käferheim. Neben Torten, Mehlspeisen werden Krustis, Wikinger, Kartoffelsemmeln, Bierstangerl und das König-Ludwig-Brot angeboten. "Der Familienbetrieb Stadler aus Surheim verwendet nur zertifiziert naturreines Mehl, und das schmeckt der Kunde", sagt Gustav Meyer, der zur Zeit als "Springer" im Geschäft arbeitet. Normalerweise ist er für den Vertrieb zuständig. Ab 17. Juni wird an seine Stelle Schwiegersohn David Melzer treten. Die Bäckerei Stadler ist jeden Tag geöffnet (Mo.-Fr. 6-18.30 Uhr, Sa., So., Feiertag: 7-16 Uhr), wobei am Wochenende "drei Mal so viele Semmeln nötig sind". Neben Käferheimern, Grünauern und Walserbergern machen Kieswerk-Fahrer, Polizisten, Busfahrer, Ausflügler beim Stadler halt. "Und viele Kinder, die sich bei uns ihre Schuljause kaufen." Ein Café zu Weihnachten Im Nebenraum wird kurz vor Weihnachten 2013 ein Kaffeehaus mit Ausschank und einem netten Garten eröffnet werden. Das wird für noch mehr Lebensqualität im Walser Ortsteil Käferheim sorgen.