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Gefüllte Paprika: Ein grünes Füllhorn

Gefüllte Paprika sind wie Überraschungseier: Man weiß nie, was drin ist. Diese Köstlichkeit brachten uns wilde Reitervölker. Veredelt wurde sie von unserer Leserin Ilse Gössnitzer.

Knackige Paprika, saftige Tomaten, Landweizen und Reis – sonst nichts. Die gefüllten Paprika werden in purer Tomatenessenz zu einem gesunden und schmackhaften Gericht geschmort.
Knackige Paprika, saftige Tomaten, Landweizen und Reis – sonst nichts. Die gefüllten Paprika werden in purer Tomatenessenz zu einem gesunden und schmackhaften Gericht geschmort.
Knackige Paprika, saftige Tomaten, Landweizen und Reis – sonst nichts. Die gefüllten Paprika werden in purer Tomatenessenz zu einem gesunden und schmackhaften Gericht geschmort.
Knackige Paprika, saftige Tomaten, Landweizen und Reis – sonst nichts. Die gefüllten Paprika werden in purer Tomatenessenz zu einem gesunden und schmackhaften Gericht geschmort.
Knackige Paprika, saftige Tomaten, Landweizen und Reis – sonst nichts. Die gefüllten Paprika werden in purer Tomatenessenz zu einem gesunden und schmackhaften Gericht geschmort.
Knackige Paprika, saftige Tomaten, Landweizen und Reis – sonst nichts. Die gefüllten Paprika werden in purer Tomatenessenz zu einem gesunden und schmackhaften Gericht geschmort.

Beim Essen haben Kinder jeder Generation immer einen kleinsten gemeinsamen Nenner. Bei den Kindern der 2000er-Jahre waren das wohl Spaghetti und Pizza. Damals war mediterran schwer in Mode, denn es war einfach und es hat geschmeckt.

In den ...