Woran denken Sie, wenn Sie den Namen Clemens Holzmeister hören? Genau: an das alte Salzburger Festspielhaus. "Stimmt schon. Das hat eine besondere Rolle in seinem Leben gespielt", sagt der Salzburger Architekt Robert Wimmer. "Er hatte es bereits 1926 erstmals umgebaut. ...
Kochen ist Architektur mit Geschmack
Clemens Holzmeister gehört für viele zu Salzburg wie die Mozartkugeln. Dabei ging sein Stern in der Türkei auf. Ein Architekt und zwei Köche versuchen heute sein Werk kulinarisch zu interpretieren. Das Ergebnis: Türkische Festspiele für den Gaumen.
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Clemens Holzmeister hat in der Türkei zahlreiche Repräsentationsgebäude entworfen. Emanuel Weyringer hat deren „sachliche Monumentalität“ übersetzt.
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Architekt Clemens Holzmeister.
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Das türkische Parlament, entworfen von Clemens Holzmeister.
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Ein Architekt und zwei Köche übersetzen in den nächsten Wochen für SN-Leser Architektur in Speisen. Von links: Robert Wimmer, Karl Eschlböck und Emanuel Weyringer.