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Was die Weltpolitik vom Marillenfleck lernen kann

Die Türken erfanden den Blätterteig und die Armenier kultivierten die Marillen. Österreicher haben Marillenflecke daraus gemacht. Und die schmecken - einfach himmlisch.

Mit vereinten Kräften: Gnaiger und Essl sind nach 144 Schichten am Ziel angelangt. 
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Heute geht es um mehr als um Kochen. Immerhin sind wir bei Roland Essl zu Gast, dem Weiserhofwirt. Der befindet sich in unmittelbarer Nähe des Hauptbahnhofs. Der Ort passt zu Essl. Er ist ständig auf Reisen. Auf Zeitreisen - um ...