Im Kavalierhaus Kleßheim sind die Herren bei Veranstaltungen ja eher im Smoking und die Damen mit rauschenden Ballkleidern unterwegs. Heute steht im Garten ein Smoker zum Grillen und durch das Kavalierhaus rauschen Kinder. Der Smoker gehört dem Grillweltmeister Christoph Gollenz. ...
In der Küche mit lauter kleinen Kochkünstlern
Heute kochen Kinder Nudeln, Sushi und Spareribs für uns. Ganz ohne Zwang, nur mit Aufmerksamkeit und Neugier. Von dieser Herangehensweise kann jeder etwas lernen.
BILD: SN/MARCO RIEBLER
Kavalierhaus-Chefkoch Peter Holzer zeigt vor, wie man Nudeln selbst macht.
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Christoph „Goli“ Gollenz und Willy Pichler beim Grillen.