Der Markt für professionelle Kaffeemaschinen ist komplett eingebrochen. Die durch die Coronakrise gebeutelte Gastronomie hat andere Sorgen als den Kauf einer neuen Espressomaschine. "Die Zeit ist belastend, aber ich bin in Aufbruchstimmung", sagt Rafael Schärf. Seine Familie Schärf GmbH mit ...
Kaffee als Rettung in der Krise: Salzburger Weg hat sich bewährt
In einer durch Corona am Boden liegenden Branche denkt Rafael Schärf ans Ausbauen. Ein Grund dafür ist der Kaffee "Da Salzburger".
BILD: SN/FAMILIE SCHÄRF GMBH
Rafael Schärf schaut optimistisch in die Zukunft.