Die Architekturstudenten waren - sagen wir einmal - verblüfft. Es dürfte gut 30 Jahre her gewesen sein, als der Regisseur Peter Kubelka für einen Vortrag den Hörsaal in der Universität Innsbruck betrat und folgende Frage stellte: "Wer hat das erste ...
Mitgekocht: Rot zieht uns magisch an
Wie wir essen. Appetitlich oder unappetitlich. Genießbar oder verdorben. Wer beim Essen auf die Farben der Lebensmittel achtet, hat mehr vom Leben.
BILD: SN/BÖHLAU VERLAG
Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter entschlüsseln unsere jahrtausendealten Essgewohnheiten. Ihr aktuelles Buch heißt „Wie wir essen“.