Was wir essen, das beeinflusst unseren Stoffwechsel und unsere Hirnchemie. Einerseits. Und andererseits kann einen Essen auch auf ganz altmodische, sentimentale Weise glücklich machen. Am besten illustriert dies das Gefühl innerer Wärme, das Peter Gnaiger erfüllt, wenn er nur das Wort "Fleckerlspeise" denkt.
#3 Kann uns Essen glücklich machen?
In unserem Podcast "Glücksmomente" geht es diesmal um die zweitschönste Sache der Welt: Das Essen. Gastro-Experte Peter Gnaiger bespricht mit Christian Resch die Frage, was wir essen sollten, um unsere Laune zu heben. Und macht jetzt bitter lustig oder eher sauer?
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Taugt eine Fleckerlspeise samt Bier für einen echten „Glücksmoment“?