Es läuft gut für Tim Mälzer. Jahrzehntelang wurde der hemdsärmelig auftretende TV-Koch ("Kitchen Impossible") von der Gourmetschickeria belächelt. Heute liegt sie ihm zu Füßen. Am 7. November wird er in Salzburg vom heimischen Branchenführer Gault&Millau im Stiftskeller St. Peter mit ...