Äpfel pressen zu lassen wird zwar bei Hobbygärtnern immer beliebter, für Bauern aber rentiert es sich seit Jahren kaum. Zwischen zwei und vier Cent seien in den vergangenen Jahren für das Kilo Pressobst gezahlt worden, sagt Manfred Kohlfürst, Obmann der ...
Saure Aussichten bei der Apfelernte in Österreich
Die Apfelernte ist heuer auf ein Drittel eingebrochen. Kein Einzelfall: In zehn Jahren gab es zuletzt nur drei "normale" Ernten. Das kostet: Für Pressobst zahlt man heuer das Zehnfache.