Schon mit zwölf, erzählt Bianca Panhölzl, habe ihr Sohn gewusst, dass er Koch werden wolle. "Ich habe es ihm nicht ausgeredet, ich habe mich gefreut", erklärt die Konditorin aus Peuerbach. Sieben Jahre später steht sie am Sonntag bei den WorldSkills ...
Berufe sind nicht in Stein gemeißelt
Welcher Beruf hat Zukunft? Wie wichtig ist klassisches Handwerk? Die WorldSkills in Kazan zeigen, was die Besten der Besten können. Österreich ist mittendrin.
BILD: SN/SN
Anjuta Bergmann von der Oberlass Süßwarenproduktion Wien ist eine von 46 österreichischen Teilnehmerinnen und Teilnehmern bei den Berufsweltmeisterschaft WorldSkills in Kazan.