Der Küchenchef stammt aus Ungarn, die Souschefin aus Finnland, der Abwäscher ist an der Elfenbeinküste aufgewachsen, das Marketing verantwortet eine Fachkraft aus Lettland, die Rezeptionistin ist Niederländerin und der Barkeeper Spanier. Bis auf 22 Nationen ließe sich die Liste der ...
Wenn 22 Nationen in einem Hotel arbeiten
Andere Sprache, andere Herkunft: In der Wintersaison stammen 60 Prozent des Personals aus dem Ausland. Heuer werden es noch mehr werden.
BILD: SN/PRIVAT/HOTEL ENZIAN
Fünf Länder in einer Küche: Küchenchef Ervin und Chef de Partie Ferenc (Ungarn), Souschefin Tuuli (Finnland), Abwäscher Marko (Kroatien), Küchenhilfe Evangelos (Griechenland), Chef de Partie Miroslav (Slowakei).