SN.AT / Kolumne / Dreh und Trink / Dreh und Trink

Champagner zur Pizza

Juliane Fischer

Bei einer Chorprobe wurde ich gefragt, ob mein Bruder Viktor denn auch Champagner mache. Besagter Bruder ist Winzer. So weit, so naheliegend. Allerdings bewirtschaftet er nicht im Nordosten Frankreichs, sondern im niederösterreichischen Traisental seine Weingärten. Sie als aufmerksame Leserschaft wissen, ...