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Gose aus der Dose

Juliane Fischer

Gose. Das klingt in meinen Ohren nicht besonders süffig. Eher nach einem Flüsschen im niedersächsischen Harz.

Und das ist auch gar nicht verkehrt. Denn dieses Gewässer an der Stadt Goslar gibt einem ganz eigenen Biertyp, der im Mittelalter ...