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"Raureif" zum Wild: Vogelbeer, Aronia und Holler

Juliane Fischer

"Mir wurde der Bericht ‚Quintessenz Quitte' zugeschickt und ich musste schmunzeln, da ich selbst einen ähnlichen alkoholfreien Tropfen produziere. Mit Quitte und Kräutern", schrieb mir Bernd Menzl in einem Leserbrief als Reaktion auf den Text über Justė, das Quitten-Kräuter-Essenz-Getränk vom ...