Bei Palatschinken? Wenden, wenn die Unterseite in der Pfanne nicht mehr pickt. Oft wird der erste nichts, zu wenig Butter, zu wenig Temperatur. Palatschinken sind auch Arbeit. Während ich den perfekt gewendeten Palatschinken esse, lese ich von einer "Paradoxie der ...
S-Link oder Stillstand: Ein paar Palatschinken gegen den Stau
Über Verkehr in Salzburg und Zeilen von Patti Smith.
