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Erdäpfel selber anbauen

Sie sind eines der Trendgemüse, die sowohl im Garten als auch im Topf am Balkon angebaut werden: die Erdäpfel.

Plus Mein Garten Karl Ploberger
Kartoffel-Vielfalt aus dem eigenen Garten. Zu Beginn waren sie wegen ihrer Blüten nur Zierpflanzen.
BILD: SN/PLOBERGER
Kartoffel-Vielfalt aus dem eigenen Garten. Zu Beginn waren sie wegen ihrer Blüten nur Zierpflanzen.

Vom Hochland der Anden kamen die Knollen mit den Entdeckern nach Europa. 1573 werden sie erstmals im spanischen Sevilla urkundlich erwähnt, in Österreich angebaut wurden sie erstmals professionell 1621 im Stift Seitenstetten.

Aus dieser Zeit gibt es sogar ...